Линия разваривания крахмалосодержащего сырья

Энергосберегающая технология переработки зерна в спиртовой промышленности есть одним из основных направлений деятельности компании ООО «ЮГОВ». Нашей компанией разработана и внедрена в производство линия разваривания крахмалосодержащего сырья. Мы выполняем полный спектр работ по поставке комплексной линии:

1. Перекидной клапан ПК-150 Р
2. Бункер накопительный БН-П-5
3. Весы бункерные Механотрон
4. Вертикально-шнековый загрузчик ВШ-200
5. Наклонный шнек
6. Емкость сбора осадка
7. Бункер расходный БР-К-5
8. Шнек дозирующий ШД-200
9. Дробилка молотковая ДМ-2Р
10. Шнек подачи муки ШД-300
11. Миксер МВ-400
12. Чанок замеса ЧС-6
13. Вентилятор пароудаления Эжектор №1
14. Мельница мокрого помола МДГ-30
15. Блок насосов
16. Гидроциклон
17. Эжектор №2
18. Трубопроводы с исполнительными механизамами
19. Блок подачи воды
20. Площадка облуживания (на схеме условно не указана)

Описание работы технологической линии

Линия работает следующим образом: с существующей нории зерно подается на перекидной клапан 1, который переключает поток зерна на одну из технологических линий. Зерно поступает в бункер накопительный 2.

С бункера накопительного 2 зерно самотеком поступает на весы бункерные 3, которые осуществляют взвешивания зерна, далее вертикальный шнек   4 транспортирует зерно на верхний уровень. Наклонный шнек 5 подает зерно в расходный бункер 7, обеспечивающий постоянное наполнение шнеков дозирующих 8. С бункера расходного 7 зерно самотеком подается в шнеки дозирующие 8. Шнеки дозирующие 8 в свою очередь обеспечивают равномерную подачу зерна в дробилки 9. Дробилки 9 размалывают зерно до состояния муки фракцией 2,0-3,0мм.

Мука шнеком подачи муки 10,  равномерно подается в миксер 11, также в миксер 11 подается вода с помощью блока подачи воды 20. В миксере происходит активное перемешивание муки и воды, целью которого является получения однородного замеса. С миксера 11 сусло поступает в чанок замеса 12. В чанке замеса происходит гидролиз крахмала зерна.

С чанка замеса 11 сусло через эжектор 14 подается в мельницу мокрого помола 15 где происходит процес гомогенизации и вторчный гидролиз крахмала. Далее сусло с помощью блока насосов 16 подается на гидроциклон 17, который разделяет сусло на 2 потока. Один поток отправляется на производство, второй поток с более крупными частицами возвращается на мельницу мокрого помола 15 через эжектор 18.